Dünyada susam üretiminde ilk beş ülke Hindistan, Sudan, Çin, Myanmar ve Uganda olup, dünyanın en büyük susam üreticisi Hindistan'dır.
1. Hindistan
Hindistan, 2019'da 1.067 milyon ton susam üretimiyle dünyanın en büyük susam üreticisidir. Hindistan'ın susam tohumları iyi toprak, nem ve uygun iklim koşullarından etkilenir, bu nedenle susam tohumları uluslararası pazarda son derece popülerdir. Hindistan susamının yaklaşık %80'i Çin'e ihraç edilmektedir.
2. Sudan
Sudan, 2019 yılında 963.000 tonluk üretimiyle dünyada susam üretiminde ikinci sırada yer almaktadır. Sudan'ın susamı çoğunlukla Nil ve Mavi Nil havzası bölgelerinde yetiştirilmektedir. Yeterli güneş ışığından ve sıcak iklim koşullarından etkilendiği için susamının kalitesi de oldukça iyidir.3. Çin
Çin dünyada en çok susam tohumu üreten ülke olmasına rağmen, 2019'daki üretimi yalnızca 885.000 tondu, bu Hindistan ve Sudan'dan daha düşüktü. Çin'in susamı çoğunlukla Shandong, Hebei ve Henan'da yetiştirilir. Çin'in sıcaklık ve ışık koşulları ekim süreci boyunca yeterince istikrarlı olmadığından, susam üretimi belirli bir ölçüde etkilenmiştir.
4. Myanmar
Myanmar, 2019 yılında 633.000 tonluk üretimle dünyada susam üretiminde dördüncü ülke konumundadır. Myanmar'ın susamı çoğunlukla arazinin nispeten düz, sıcaklığın sabit ve ışık koşullarının çok uygun olduğu kırsal kesimlerinde yetiştirilmektedir. Myanmar'ın susam tohumları iç ve dış pazarlarda oldukça beğenilmektedir.
5. Uganda
Uganda, 2019'da 592.000 tonluk üretimiyle dünyada susam üretiminde beşinci ülkedir. Uganda'da susam, çoğunlukla ülkenin güney ve doğu bölgelerinde yetiştirilir. Sudan gibi, Uganda'nın güneşi ve sıcak iklim koşulları susam yetiştirmek için idealdir ve bu nedenle susam tohumları yüksek kalitededir.
Genel olarak, Çin dünyada en çok susam üreten ülke olmasına rağmen, diğer ülkelerdeki susam üretimi de önemlidir. Her ülkenin kendine özgü iklim ve toprak koşulları vardır ve bu da susamın büyümesini ve kalitesini etkiler.
Gönderi zamanı: 05-Aralık-2023
