Soya fasulyesi ve maş fasulyesinin işlenmesinde, sınıflandırma makinesinin temel rolü, eleme ve sınıflandırma yoluyla "kirlilikleri giderme" ve "özelliklere göre ayırma" olmak üzere iki temel işlevi yerine getirmek ve daha sonraki işleme (gıda üretimi, tohum seçimi, depolama ve nakliye vb.) için kalite standartlarını karşılayan malzemeler sağlamaktır.
1、Kirlilikleri giderin ve malzeme saflığını artırın
Soya fasulyesi ve maş fasulyesi, hasat ve depolama sırasında çeşitli yabancı maddelerle kolayca karışır. Sınıflandırma eleği, aşağıdakiler de dahil olmak üzere bu yabancı maddeleri eleme yoluyla verimli bir şekilde ayırabilir:
Büyük safsızlıklar:toprak blokları, saman, yabani otlar, kırık fasulye baklaları, diğer mahsullerin büyük tohumları (mısır taneleri, buğday taneleri gibi) vb. gibi maddeler elek yüzeyinde tutulur ve elek üzerindeki "kesme etkisi" yoluyla dışarı atılır;
Küçük safsızlıklar:çamur, kırık fasulye, ot tohumu, böcek tarafından yenmiş tahıllar vb. gibi maddeler elek deliklerinden düşerek eleklerin “eleme etkisi” ile ayrılırlar;
2、Malzeme standardizasyonunu sağlamak için parçacık boyutuna göre sınıflandırma
Soya fasulyesi ve maş fasulyesinin parçacık boyutlarında doğal farklılıklar vardır. Sınıflandırma ekranı, parçacık boyutuna göre bunları farklı sınıflara ayırabilir. İşlevleri şunlardır:
(1)Boyuta göre sıralama: Ekranların farklı açıklıklarla değiştirilmesiyle fasulyeler “büyük, orta, küçük” ve diğer özelliklere göre sıralanır.
Büyük fasulyeler yüksek kaliteli gıda işlemede (örneğin tam tahıllı güveç, konserve hammaddeleri) kullanılabilir;
Orta boy fasulyeler günlük tüketime veya derin işleme (soya sütü öğütme, tofu yapma gibi) için uygundur;
Küçük fasulyeler veya kırık fasulyeler yem işlemede veya kaynak kullanımını iyileştirmek için soya tozu yapımında kullanılabilir.
(2) Yüksek kaliteli tohumların elenmesi: Soya fasulyesi ve yeşil fasulye için, sınıflandırma eleği tam taneli ve tekdüze boyutlu fasulyeleri eleyerek tutarlı tohum çimlenme oranını garanti altına alabilir ve ekim sonuçlarını iyileştirebilir.
3、Sonraki işleme kolaylığı sağlayın ve üretim maliyetlerini azaltın
（1）İşleme kayıplarını azaltın:Sınıflandırmadan sonra fasulyeler tekdüze boyutta olur ve sonraki işlemlerde (soyma, öğütme ve buharda pişirme gibi) daha eşit şekilde ısıtılır ve gerilir, böylece parçacık farklılıkları nedeniyle aşırı işleme veya yetersiz işleme (çok fazla kırık fasulye ve olgunlaşmamış fasulye kalması gibi) önlenir;
（2）Ürünün katma değerini artırın:Sınıflandırma sonrası fasulyeler, farklı pazar taleplerini (örneğin, üst düzey pazarın "tek tip büyük fasulyelere" olan tercihi) karşılamak ve ekonomik faydaları artırmak için sınıfa göre fiyatlandırılabilir;
（3）Sonraki süreçleri basitleştirin:Önceden eleme ve sınıflandırma yapılması, daha sonra kullanılacak ekipmanların (soyma makineleri ve kırıcılar gibi) aşınmasını azaltabilir ve bakım maliyetlerini düşürebilir.
Soya fasulyesi ve maş fasulyesinde sınıflandırma eleklerinin rolünün özü “arındırma + standardizasyon”dur: malzemenin temizliğini sağlamak için eleme yoluyla çeşitli safsızlıkları giderir; ve malzemenin rafine kullanımını sağlamak için sınıflandırma yoluyla fasulyeleri spesifikasyonlara göre ayırır.
Gönderi zamanı: 28 Temmuz 2025
