Chia tohumları, chia tohumları, Orta ve Güney Amerika tohumları ve Meksika tohumları olarak da bilinir, Güney Meksika ve Guatemala ve diğer Kuzey Amerika bölgelerinden gelir. Omega-3 yağ asitleri, diyet lifi açısından zengin oldukları için besleyici bir bitki tohumudurlar. Chia tohumlarına yönelik pazar talebi uzun zamandır keşfedilmiştir ve özellikle vejetaryenler, spor tutkunları ve sağlık bilincine sahip tüketiciler arasında popülerdir. Aşağıda chia tohumu endüstrisine yönelik pazar talebinin bir analizi yer almaktadır
1. Sağlıklı gıda pazarının yükselişi
Son yıllarda insanların sağlık bilincinin artması ve beslenme konseptlerindeki değişikliklerle birlikte sağlıklı gıda pazarı hızla gelişti. Chiahao, Omega-3 yağ asitleri, kırmızı vitaminler ve protein gibi çeşitli sağlıklı elementler içerdiği için popülerdir ve tüketiciler günlük diyetlerine dahil etmeye başlamaktadır. Pazar araştırma raporlarına göre, küresel sağlıklı gıda pazarının yıllık büyüme oranı yaklaşık %7,9'dur ve pazar büyüklüğü 233 milyar ABD dolarına ulaşmıştır. Sağlıklı gıda endüstrisinin temsilcilerinden biri olan chia tohumları da bu pazarda iyi bir gelişim performansı elde etmiştir.
2. Vejetaryenlere yönelik pazar talebinin artması
Vejetaryenlik modern beslenmede önemli bir trenddir ve giderek daha fazla tüketici bunu sağlıklı bir yaşam tarzı olarak görmektedir. Bitki bazlı gıdalarda lider olan Chia, protein, diyet lifi ve diğer besin maddeleri açısından zengindir ve benzersiz bir tada sahiptir, bu da onu vejetaryenler için, özellikle vejetaryen oranının daha yüksek olduğu Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde en iyi seçim haline getirir. Chia tohumlarına yönelik pazar talebi de daha güçlüdür.
3. Bölgesel pazarlar arasındaki talep farklılıkları
Chia tohumları Orta ve Güney Amerika'dan gelmektedir. Bu bölgedeki tüketiciler chia tohumlarının daha fazla farkındadır ve chia tohumlarına daha fazla talep göstermektedir. Asya'da bazı ülkelerdeki tüketiciler hala chia tohumlarına karşı nispeten heveslidir ve pazar talebi nispeten küçüktür. Ancak son yıllarda Asya'da sağlıklı beslenmenin artması ve vejetaryen ve organik gıdaların popülerleşmesiyle chia tohumlarına olan pazar talebi giderek artmıştır.
4. Spor ve sağlık pazarının yükselişi
İnsanların sağlık bilincinin sürekli gelişmesiyle birlikte spor ve zindeliğe olan ilgi de artıyor. Chia tohumları protein, diyet lifi ve diğer temel bileşenleri içerir ve spor beslenmesinde iyi performans göstermiştir. Birçok spor beslenmesi ve diyet takviyesi markası, fitness tutkunlarının kapsamlı egzersiz ihtiyaçlarını karşılamak için chia tohumuyla ilgili ürünler piyasaya sürdü. Tedarik ihtiyaçları.
Yayınlanma zamanı: 15-Kas-2023
